Linguine ao alho com camarão e pimento vermelho

INGREDIENTES (para 2 pessoas)

| 120 gramas de massa linguine

| 2 dentes de alho

| 1 pimento vermelho pequeno (picado)

| 0,5 dl de azeite (de boa qualidade)

| 120 gramas de miolo de camarão

| Sal e pimenta preta q.b.

| Salsa fresca (picada) q.b.

MODO DE PREPARAÇÃO

| Colocar numa panela bastante água com sal.

| Cozer a massa entre 10 a 12 minutos.

| Numa frigideira larga colocar o azeite e os dentes de alho laminados.

| Aquecer um pouco e juntar o pimento vermelho picado.

| Junte o camarão e frite uns minutos.

| Condimentar com pimenta preta a gosto.

| Escorrer a massa.

| Juntar à frigideira a massa, misturando bem.

| Polvilhar com salsa.

Bom Apetite!