Abacate é um fruto que se ama ou odeia! Eu admito, quando comi pela primeira vez achei horrível mesmo...mas acho que vale a pena insistir até começarmos a ficar habituados ao sabor (se há quem faça isso com o sushi, porque não com o abacate :P), pois é saudável, e a mim principalmente faz-me bem...isto porque é um fruto calórico, mas com gorduras saudáveis, e eu como preciso de engordar a endócrinologista indicou-me como um dos frutos que devia consumir com regularidade. Este batido é uma maneira deliciosa de o preparar, adoro mesmo...fica bem cremoso e tornou-se das minhas combinações preferidas! Quase nem notam o sabor do abacate.
INGREDIENTES (2 pessoas)
1 banana bem madura
1 abacate
500 ml de bebida de amêndoa (bem fresca)
1 colher (café) de gengibre fresco ralado
MODO DE PREPARAÇÃO
Cortar a banana e o abacate em pedaços.
Colocar numa liquidificadora juntamente com o leite de amêndoa e o gengibre.
Triturar bem, até obter a consistência desejada.
Desfrutem!