quarta-feira, 6 de abril de 2016

Bolo de maçã e limão

Adoro bolos de fruta, e maçã está no topo das preferência, e por isso mesmo fica aqui mais uma sugestão a juntar a estas:


Bolo de maçã e limão

Bolo de maçã e limão




















Ingredientes

2 maçãs (usei Granny Smith
4 ovos L
280 gramas de farinha para bolos c/fermento 
125 gramas de iogurte natural s/açúcar
155 gramas de manteiga
280 gramas de açúcar amarelo
1 limão grande (raspa) 

Preparação 

Unte uma forma de chaminé com manteiga e polvilhe com farinha. Reserve. 
Pré-aqueça o forno a 180ºC.
Bata os ovos com o açúcar e a manteiga até obter um creme esbranquiçado e cremoso.
Junte o iogurte e a raspa do limão. Bata mais um pouco. 
Adicione a farinha aos poucos e envolva na massa com uma espátula até estar incorporada. Não mexa demasiado.
Descasque as maçãs e corte-as em cubos. Junte à massa.
Verta o preparado na forma e leve ao forno por 45 minutos, ou até, quando espetar um palito no bolo, este sair limpo.
Deixe arrefecer um pouco e desenforme. 


Bom Apetite!


28 comentários:

  1. que belo bolinho gosto bastante de bolinhos assim cheios de sabor e simples.


    O Cantinho dos Gulosos

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  2. Sou como tu, também gosto muito de bolos com fruta.
    A adição do limão deve deixar este bolo bastante aromatizado.
    Ficou muito bonito o bolo e com um aspecto bem fofinho ;)
    Beijinhos
    www.petiscana.com

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    1. Obrigada Filipa! :)

      Ficou de facto um bolo muito agradável!

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  3. Eu também adoro bolos cítricos, Marlene! E esse já vai para a minha "to do list".
    Bj,
    Lylia

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    1. Obrigada Lylia! É um bolo delicioso de fazer e comer! :)

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  4. Adoro bolos com sabor cítrico. Está uma delicia Marlene.
    Bjinhos :)

    http://bimbysaboresdavida.blogspot.pt

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  5. Adoro bolo de maçã e assim com a junção do limão deve ficar muito bom. Que rico aspecto! :D Beijinhos
    --
    O diário da Inês | Facebook | Instagram

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  6. A fatia está mesmo gulosa, adoro bolos de maçã, com a junção de limão ainda não testei :)
    Beijinhos ...
    Guloso qb

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  7. O bolo deve ser bom, mas já agora diga-me sff onde entram as maçãs que estão nos ingredientes?

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    1. Olá Maria Alves! Têm toda a razão! Foi um lapso ao escrever a receita...bolo de maçã sem maçã não é bonito! :D

      Já corrigi, obrigada:)

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  8. O bolo deve ser delicioso, mas onde estão as maçãs na preparação?

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  9. Belo bolinho!
    Beijinhos,
    http://sudelicia.blogspot.pt/

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  10. Também gosto muito de bolos com maça.
    Este é perfeito para o lanche.

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  11. Uma combinação perfeita e deliciosa marlene e as imagens não enganam!!
    Um beijinho,
    Lia

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  12. Eu também adoro bolos de fruta!
    Este deve ter ficado óptimo!
    Parece-me óptimo, maçã e limão!
    Um beijinho

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  13. Parece ser bom!
    http://bloglairdutemps.blogspot.pt/

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  14. Ai que eu já comia uma fatia bem gorda desse belo bolo!!!

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  15. Ai Marlene. Essa fatia está tão tentadora! :D
    Não consigo resistir.
    Belo bolinho.
    Beijocas

    Sarinha.
    No Conforto da Minha Cozinha

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  16. Gostei muito da receita!

    Beijinhos
    food&emotions
    http://fefoodemotions.blogspot.pt

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