6 de janeiro de 2017

Sopa de batata doce, cenoura e gengibre

Quando criei o blog há mais de 4 anos foi com a intenção exclusiva de passar o tempo, ocupar os meus dias com algo. E como tinha começado a ganhar gosto por cozinhar achei que a partilha de receitas seria o ideal. Mas confesso, também pensei que quando encontra-se uma ocupação não me custasse o deixar de lado, mas enganei-me tanto. Este ano (felizmente), estou, e nos próximos meses (até Outubro pelo menos) estarei extremamente ocupada, e como sou perfeccionista não me consigo dividir em muitas frentes. Quando faço algo tenho de me concentrar só naquilo, senão tenho tendência a perder o foco, e a ansiedade toma conta de mim. 
Mas vou tentar pelo menos uma vez por semana, ou espaçadamente não deixar este blog que tanto gosto sem actualização. E para aconchegar o estômago e a alma, deixo-vos um video de uma sopa ou creme, como quiserem chamar, de batata doce com um toque de gengibre. É tão saborosa. Mas mesmo muito. O travo picante do gengibre fica fenomenal. Como entrada num jantar especial faria sucesso. Fiquem agora com a sopa, que pode ser que a próxima publicação seja docinha! :D 


12 comentários:

  1. humm deve ser uma sopinha bem aconchegante!! Boa sorte para esta nova fase!
    Beijinho
    http://asreceitasdamaegalinha.blogspot.pt/

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    1. É mesmo muito aconchegante! :)

      Muito obrigada, é uma fase boa! :)
      Beijinho*

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  2. que bela sopinha!
    Cá ficamos à espera de mais receitinhas, e boa sorte nesta nova aventura!
    Beijinhos
    http://sudelicia.blogspot.pt/

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    1. Obrigada Susana, é mesmo uma aventura! :)
      Beijinho*

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  3. Uma sopinha ótima para estes dias frios! Estarei cá para acompanhar as tuas receitas, acho que já percebeste que gosto muito do teu cantinho! beijocas e que tenhas um ano maravilhoso!

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    1. Oh...muito obrigada pelo comentário Elisabete! Fico contente! :)
      Um grande beijinho*

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  4. Adoro sopinha.
    Belos ingredientes.

    Beijinhos,
    Clarinha
    http://receitasetruquesdaclarinha.blogspot.pt/2017/01/pao-de-lo-humido-e-um-molotof.html

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  5. Gosto muito de batata doce mas nunca utilizei na sopa será que não fica muito doce??? mas deve ser muito boa.Beijinhos
    https://asreceitasdasisi.blogspot.pt/

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    1. Olá Simone! :)

      Sim, fica doce, mas para o meu gosto fica no ponto certo de doçura...não é um gosto exagerado!

      Beijinhos*

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  6. Eu percebo-te, nem sempre é fácil conciliar tudo! Até podes vir menos ao blog, mas tenho a certeza de que as vezes em que vieres será com conteúdo ótimo, como sempre :)
    Gostei muito do vídeo, a sopa ficou mesmo cremosinha :D

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    1. Muito obrigada pelo teu comentário Avelã (ainda gostava de saber o teu nome :P)! És uma rapariga sempre presente neste mundo "blogosférico", bem querida e dás sempre óptimo feedback a todas as pessoas que segues. Conteúdo excelente tem o teu blog, embora não comente quase nunca, podes crer que vejo o que partilhas com regularidade! :)

      Um grande beijinho*

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