segunda-feira, 20 de janeiro de 2014

Filete de peixe gato com salada mista

Uma sugestão bem leve. Adoro peixe gato, não sendo dos mais saudáveis, tornou-se dos meus preferidos a par do salmão, sardinha, cavala e atum. Prefiro mil vezes peixe a carne, pena ser tão caro, senão comeria quase todos os dias.


INGREDIENTES (2 pessoas)

| 2 filetes de peixe gato
Bonsalt q.b.
| Tomilho seco q.b.
| Sumo de limão (espremido na hora) q.b.
| 1 colher (de sopa) de azeite

| Alface
| Rúcula
| Tomate
| Miolo de noz
| Azeitonas pretas
| Azeite (de boa qualidade) q.b.
| Óregãos secos

MODO DE PREPARAÇÃO

| Regar os filetes com sumo de limão e condimentar com bonsalt e tomilho seco.
| Numa frigideira anti aderente colocar o azeite e aquecer um pouco.
| Grelhar os filetes.
| Sirva com uma salada mista (alface, rúcula, tomate, miolo de noz e azeitonas pretas), condimentada com bonsalt e óregãos secos e temperada com azeite e sumo de limão.

Bom Apetite!

15 comentários:

  1. Também adoro peixe :)
    E também o prefiro relativamente à carne!
    Um prato bem ao meu gosto.
    Um beijinho

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  2. Uma bela sugestão!
    Beijinhos,
    http://sudelicia.blogspot.pt/

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  3. Já não compro peixe gato há uns tempos por acaso. Esta tua sugestão está mesmo apetitosa :)
    beijinhos

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  4. Que peixinho maravilhoso, ficou com um ar super delicioso ;)

    Beijinho e Boa Semana
    Cláudia L.

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  5. Bem saudável!
    Já agora porque diz que o peixe gato não é dos mais saudáveis?
    Obrigada
    Bjinho

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    Respostas
    1. Digo isso em comparação a outros peixes que gosto, como os que mencionei, a gordura é saudável como o ómega 3...e o peixe gato é muito gorduroso também, mas não é rico nessa gordura saudável! E fiquei atenta também devido a esta noticia que vi na Deco:

      http://www.deco.proteste.pt/alimentacao/seguranca-alimentar/testes-primeira-impressao/peixe-panga-sem-quimicos

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  6. Acreditas que nunca comi filetes de peixe gato! A tua sugestão tem muito bom aspecto!
    beijinhos e boa semana

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  7. Marlene, sou como você. Adoro peixes e frutos do mar.Troco qualquer tipo de carne por eles. Se pudesse morava perto do mar e comeria peixes todos os dias, por que por aqui também são bem caros. Porém, faço uma ou duas vezes por semana.Não conheço o peixe gato, mas a julgar pela foto, deve ser delicioso. A salada mista está linda. Beijinhos, ótima semana

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  8. Que refeição tão boa, Marlene! Um prato de peixe sabe sempre bem :)

    Beijinhos*

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  9. Delícia de peixe, Marlene.
    Bj e boa semana,
    Lylia

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  10. Já faz meses que não compro esse peixe, mas também gosto dele e a tua sugestão agrada-me :-)
    Beijinhos

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  11. Que delicia de prato, colorido, saboroso e bem saudável.
    Beijinho
    Paula

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  12. Acreditas que no outro dia olhei para ele e pensei que bom aspecto mas o nome assustou-me um bocado! E não trouxe!
    Agora convenceste-me!
    Está excelente! :)
    Beijinho

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  13. Olá Marlene,
    Adorei esta sugestão que, além de simples, é altamente deliciosa.
    Levo o teu link para voltar...
    Beijinhos,
    Lia.

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