Aproximam-se as festividades e precisamos de ideias para as refeições, e aproveitando o passatempo excelente do blogue 7 gramas de ternura, que consiste em preparar alguma das receitas publicadas no blogue (fantásticas diga-se), retirei uma de um acompanhamento bem simples, mas que será perfeito para o dia de Natal.
Link da receita original aqui.
INGREDIENTES
4 batatas grandes
2 dentes de alho (esmagados)
Tomilho seco q.b.
Tomilho fresco q.b (para enfeitar)
Azeite q.b.
Sal q.b.
MODO DE PREPARAÇÃO
Lave e retire a casca das batatas.
Coza num tacho com água e um pouco de sal cerca de 10 minutos.
Escorra bem e corte em rodelas, não muito finas.
Num tacho ou frigideira larga anti aderente coloque azeite e os alhos.
Deixe aquecer um pouco e junte as batatas, condimentando com o tomilho seco.
Deixe alourar e cozinhe do outro lado igualmente, cuidadosamente para não partirem.
Decore com tomilho fresco e sirva.
Bom Apetite!
Uma sugestão simples mas cheia de sabor! Boa escolha!
ResponderEliminarBeijinhos e bom fim de semana!
Adoro umas batatas assim ,estão perfeitas
ResponderEliminarBom fim de semana
bj
Bela sugestão. Estão bem apetitosas.
ResponderEliminarBjn
Márcia