26 de outubro de 2013

Caldo de marisco (camarão)




INGREDIENTES

| 500 ml de água
| 10 cascas e cabeças de camarão
| 1 ramo de salsa
| 1 ramo de tomilho
| 2 dentes de alho pequenos

MODO DE PREPARAÇÃO

| Colocar todos os ingredientes na água.
| Levar a lume cerca de 20 minutos.
| Coar para um recipiente.

Usar imediatamente para várias refeições (arroz, cremes de marisco, etc...), ou colocar em tupperwares e congelar.


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