25 de outubro de 2013

Salada de atum, queijo fresco e avelãs



INGREDIENTES

| Salada verde (agriões, rúcula e alface roxa)
| 1 lata de atum de conserva em azeite
| 1 queijo fresco
| 5 avelãs
| Azeite virgem extra q.b.
| Sal e pimenta preta q.b.
| Orégãos secos q.b.
| Sumo de limão q.b.

MODO DE PREPARAÇÃO

| Dispor num prato a salada verde.
| Torrar avelãs numa frigideira ligeiramente e partir.
| Temperar a salada com azeite (de boa qualidade) e um pouco de limão, condimentando com sal e pimenta preta a gosto.
| Escorrer o atum, e dispor no centro da salada.
| Cortar o queijo fresco em fatias e condimentar com pimenta e orégãos.
| Dispor as avelãs. 


Bom Apetite! 

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