1 de fevereiro de 2014

Sandes de alheira com pesto


INGREDIENTES (para 2 pessoas)

| 1 alheira
| 1 tomate pequeno
Molho pesto q.b.
|  q.b.
| 4 fatias de pão de forma integral
| 2 colheres (se sopa) de azeite

MODO DE PREPARAÇÃO

| Grelhe a alheira numa frigideira com um pouco de azeite.
| Retire a pele da alheira e divida a carne em dois.
| Barre as fatias de pão de forma com o molho Pesto.
| Divida a alheira pelas duas sandes e coloque tomate às fatias em cada uma.
| Tape a sandes com as fatias do pão.

Sirva acompanhada com uma salada.


Bom Apetite! 




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