Focaccia dourada, estaladiça e macia acabada de sair do forno…a servir como base para uma omelete de queijo bem suculenta. Experimentem elevar as vossas sandes com esta bela focaccia. O resultado? Sabor em dobro!
Receita da focaccia aqui: https://youtu.be/KUDUa56HTsY?si=ntsv0fJtpJlI43Rd
Bom fim de semana pessoas bonitas!
💛
Um pequeno almoço nutritivo para começar bem a quarta feira. 😃😍
• Muesli caseiro (aveia,nozes,sementes abóbora, mel e canela)
• Compota caseira (morangos, mirtilos, sumo laranja e mel)
• Iogurte grego
• Banana
🥄 e aquele “depois” do pouco glamour de tudo misturado…mas delicioso! 😋 😁
Domingo é sinónimo de um bolo acabado de sair do forno. 😍
E quando temos umas bananas demasiado maduras na fruteira, o resultado é fácil de adivinhar. Um banana bread equilibradamente doce e aromático...perfeito acompanhado de uma chávena de café!
Vou começar por partilhar que depois de ter gravado esta receita não fiquei bem. Ou melhor, fiquei bem...bem barriguda. 😁Se vos disser que comi estas pipocas todas em menos de 5 minutos, acreditem...pois foi o que aconteceu. São tão, tão boas! Por favor, corram para a cozinha e façam estas malandras. Muito simples de preparar e com uma combinação de ingredientes dos deuses. Qual pipocas de cinema qual quê? Estas vão ser as verdadeiras estrelas da festa!
vê a receita em vídeo👇
INGREDIENTES
. 60 g milho para pipocas
. 40 ml azeite virgem
. 3 c. sopa queijo parmesão ralado
. 1 c. sopa cebola em pó
. 1 c. sopa cebolinho seco
PREPARAÇÃO
1. Misturar o parmesão, a cebola e o cebolinho. Reservar.
2. Colocar o azeite num tacho/panela. Levar ao lume e deixar aquecer bem.
3. Acrescentar o milho e misturar bem no azeite, tapando a panela. Levar a lume médio/alto até o milho começar a expandir (irão ouvir o som do milho a saltar).
4. Baixar o lume e ocasionalmente abanar a panela para todos os grãos do milho expandirem uniformemente e não queimarem.
5. Destapar a panela e juntar a mistura do parmesão às pipocas, ainda quentes.
6. Estão prontas a ser saboreadas.
Bom Apetite!
vê a receita em vídeo👇
Bons cozinhados...sempre com amor! Marlene💛
Um prato vegetariano que se prepara em 15 minutos. Simples e muito saboroso. Conquista qualquer barriguinha. 😍 Porque, para se obter um sabor especial nas refeições que preparamos, nem sempre necessitamos de uma grande quantidade de ingredientes.
Esta é uma refeição prática; ideal para aquele jantar de semana onde o tempo é escasso, mas a vontade de algo reconfortante e delicioso impera. Podem transformá-la numa receita vegan, substituindo as natas por um creme vegetal e o queijo parmesão por levedura nutricional.
vê a receita em vídeo👇
INGREDIENTES (serve 4 pessoas)
. 250 g cogumelos laminados
. 1/4 cebola pequena picada
. 1 dente de alho ralado
. 120 ml vinho do Porto
. 200 ml natas
. 2 c. sopa salsa fresca picada
. q.b. queijo parmesão ralado
. q.b. azeite virgem extra
. q.b. sal e pimenta preta
. 180 g massa linguine
. 100 ml água da cozedura da massa
PREPARAÇÃO
Cozinhar a massa de acordo as indicações presentes na embalagem. Reservar água da cozedura.
1. Colocar um fio generoso de azeite numa frigideira. Acrescentar a cebola e o alho. Refogar em lume médio até a cebola ficar translúcida.
2. Juntar os cogumelos e cozinhar até ficarem macios e dourados. Temperar com sal e pimenta preta a gosto.
3. Adicionar o vinho do Porto, misturar e deixar cozinhar em lume alto uns 2 minutos.
4. Juntar as natas. Polvilhar com a salsa, para conferir alguma frescura e misturar tudo muito bem, deixando cozinhar mais 1 minuto em lume médio.
5. Acrescentar a massa e a água da cozedura. Envolver delicadamente no molho dos cogumelos.
6. Polvilhar generosamente com queijo parmesão ralado.
Bom Apetite!
vê a receita em vídeo👇
Bons cozinhados...sempre com amor! Marlene💛