Está calor, e ainda temos vontade de comer gelados. Mas esta é uma alternativa um pouco mais saudável, mas igualmente saborosa! Tenho de aproveitar as amoras em abundância e fazer uso delas, e juntando banana, fica perfeito. É simples de fazer este iogurte gelado, pode é demorar umas horas a comer, mas isso é um pormenor! :)
2 bananas maduras (às rodelas, congeladas)
200 gramas de amoras silvestres (congeladas)
250 gramas de iogurte natural (usei açucarado)
2 folhas de hortelã
Preparação
Num liquidificador ou processador de alimentos, coloque o iogurte, a hortelã, as amoras e as bananas.
Triture muito bem até ficar homogéneo e cremoso.
Verta a mistura para um recipiente hermético e leve ao congelador umas 4 a 5 horas até ficar com consistência de gelado.
Mexa antes de servir, para amaciar um pouco o gelado de cristais de gelo que possa ter.
Mexa antes de servir, para amaciar um pouco o gelado de cristais de gelo que possa ter.
Nota: Pode usar frutas frescas, mas o tempo de congelação será maior. Pode utilizar iogurte natural açucarado ou sem açúcar, depende do seu gosto pessoal. Se utilizar iogurte grego, o gelado ficará ainda mais cremoso. Sirva acompanhado de amoras frescas se gostar.
Bom Apetite!
e quem nao tiver liquidificador?? podemos usar a varinha ou tem de ser um maquina com laminas mais fortes? podemos usar frutas sem estarem congeladas e misturar tudo? :)
ResponderEliminarNão precisa de ser liquidificador. Pode ser varinha, têm é de ser uma boa varinha. Mas se usar frutas frescas, pode por exemplo amassar as bananas e misturar ao iogurte, e juntar as amoras inteiras, ou amassar também as amoras, é como gostar.
EliminarNa hora de congelação, vá mexendo para não ganhar cristais de gelo. Mas não precisa de muito tempo, basta ficar cremoso, mas gelado.
Aqui esta uma combinação que nunca fiz , banana e amoras.
ResponderEliminarO aspecto esta uma verdadeira tentação.
Bom fim de semana
Adorei a combinação de sabores, deve ficar bem guloso!
ResponderEliminarBeijinho e bom fim de semana!
http://asreceitasdamaegalinha.blogspot.pt/
Uau, que ideia tão simples, com ar bem apetitoso e ainda por cima saudável :)
ResponderEliminarVê no meu blog um desafio que te propus: http://acucarsal.blogspot.pt/2016/08/tag-de-tudo-um-pouco.html
Espero que aceites :)
Beijinhos
Eu não gosto de amoras, mas esse aspecto é bem tentador e conheço várias pessoas bem próximas de mim que adorariam comer esse frozen iogurte! :) Beijinhos
ResponderEliminar--
O diário da Inês | Facebook | Instagram
Ainda hoje fiz um gelado parecido, mas só usei mesmo banana! Tenho de experimentar com os restantes ingredientes, julgando pelo aspeto imagino que seja uma delícia :)
ResponderEliminarQue cor linda! Adoro estes gelados e este verão tenho usado e abusado dos gelados saudáveis! beijinhos
ResponderEliminarDescobri hoje este blog delicioso e estou perdida a ver receitas e mas receitas práticas e com um aspecto final delicioso! Parabéns!
ResponderEliminar