quinta-feira, 14 de abril de 2022

Panquecas de maçã, amêndoa e aveia

Bom dia alegria! 😀


Pequeno almoço nutritivo para começar bem o dia. 😋


🥞Receita🥞

1 panqueca ou muitas pequeninas 🥰

🍴
1 maçã (sem casca e sementes)
3 colheres de sopa cheias de flocos de aveia
8 amêndoas (ou 1 colher de sopa de farinha de amêndoa)
1 ovo grande
1 colher de chá de xarope de acer
100 ml de bebida vegetal de amêndoa
q.b. extrato de baunilha
q.b. raspa de laranja
1 colher de chá de fermento em pó

🍴
Coloquem todos os ingredientes num liquidificador e triture até virar um "puré". Podem usar também a varinha mágica.

Verta a massa numa frigideira antiaderente e deixe cozinhar em lume baixo até começar a secar no rebordo e ganhar umas bolhas e ar no topo. E vire com uma espátula.
Se preferirem podem fazer panquecas de tamanho mais pequeno usando uma colher de sopa.

Sirvam simples ou acompanhado com fruta da vossa preferência.
🥰



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