Esta é uma atividade bem simples, divertida e que vai ajudar ao desenvolvimento de algumas competências na criança, neste caso a que mais se destaca é relativa ao domínio da expressão motora. Na medida em que a criança ao participar da atividade irá conseguir realizar ações primárias de deslocamento no espaço e movimento do corpo.
Descrição da atividade
É construído um dado em papel com algumas “ordens” acompanhadas de imagens, a fim de ser mais atrativo para os mais novos.
O dado pode ser construído com as mais variadas opções de “comando”, adaptando-se, naturalmente à idade da criança ou às características do grupo de crianças.
À medida que for lançado o dado é solicitado às crianças que façam o movimento pedido.
A atividade pode ser realizada em momentos específicos e definidos do dia...ou pode ser algo que esteja presente (o dado) nas salas, ou em casa, para ser realizado em momentos "aleatórios".
Foi impresso em tamanho A4 em folha de gramagem 150 - para o dado ser conservado durante mais tempo, plastifiquem
Preparei em PDF e pronto a imprimir o modelo de um dado já com as imagens e outro em branco para ser personalizado ou para apenas copiarem o molde e fazer noutros formatos.
Molde de dado para imprimir 👉 https://drive.google.com/file/d/1KoN7RIW4Fmge-QhhVxSsDO1_FRVGSl3o/view?usp=sharing
Tudo isto é adaptável, podendo ser feito manualmente em:
O recomeço da escola está mesmo aí. Para muitas crianças é algo novo, a descobrir, para outras é o voltar às rotinas e aos colegas. Mas não é disso que vou falar, mas sim de uma tradição que acho particular graça, que é comum no Canadá e EUA.
Seguramente já viram nos filmes ou em algum vídeo aquelas fotografias onde as crianças seguram umas placas. A fotografia é tirada no primeiro dia da escola ou pré-escola. Normalmente estes cartazes, placas, contêm curiosidades sobre as crianças, data e informação sobre a escola…
O que me agrada é que fica tudo registado. Os detalhes dos gostos de cada criança, como elas se sentiam...olhar para trás e observar como vão crescendo e os seus gostos se alterando, é muito giro. Muitas vezes no final do ano letivo já mudaram. E mais...poder em adulto (essa mesma criança) saber disto, não tem preço e dão conversas divertidíssimas. São coisas insignificantes dizem? Talvez...mas são também estes pequenos pormenores que dão graça à vida.
Fonte da imagem: https://www.personalizationmall.com/Personalized-First-Day-Of-School-Dry-Erase-Sign-p17937.prod
Como eu não consigo ficar quieta decidi criar um design com um modelo que pode ser aplicado no 1º ciclo e no pré-escolar.
Para cada, elaborei 2 modelos diferentes, para que possam imprimir o que mais vos agradar e no tamanho e formato que pretenderem.
Vou dar também o link para o modelo editável no Canva.com para alterarem ao vosso gosto, sejam cores ou informação que querem registar.
PDF com modelos para impressão:
Escola 👉 https://drive.google.com/file/d/1m34lmwkmjN5Qm_0R4uCJx0joC-pw6Rqx/view?usp=sharing
Lasanha tem vindo a ganhar o meu coração no departamento de comidas favoritas. Acredito que seja a preferida de muita gente também. Cá em casa e entre amigos faz sucesso. Há qualquer coisa de reconfortante neste tipo de comida. Mas verdade seja dita, receitas de forno, normalmente tem esse efeito. E se adicionarmos massa e queijo, não há erro! :)
Eu tento ter uma alimentação bem equilibrada, mas lasanha é das poucas coisas a que não resisto. Mas preparando em casa está ótimo!
Esta é a receita que tenho feito. Espero que gostem, experimentem em vossa casa e partilhem com as pessoas para lhes dar aquele quentinho! :)
INGREDIENTES(serve 8 pessoas)
Recheio de
frango
800 gramas de
frango picado
4 colheres (de
sopa) de azeite
1 colher
(sopa) de manteiga sem sal
4 dentes de
alho grandes
1 cebola
grande
1 cenoura
grande
1 talo de aipo
grande
125 gramas de
cogumelos frescos (usei Portobello)
1 folha de
louro grande
500 gramas de
tomate em pedaços (ou triturado)
1 colher (sopa)
cheia de alho em pó
1 colher
(sopa) cheia de cebolinho seco
3 colheres
(sopa) cheias de salsa fresca picada
q.b. sal e
pimenta preta
Molho Béchamel
700 ml de
leite
60 de manteiga
sem sal primor
60 gramas de
farinha de trigo sem fermento
q.b. sal e pimenta
preta
q.b. noz
moscada
1 folha de
louro
Montagem da
lasanha
14 placas de massa de lasanha (que não necessitem de pré-cozedura)
150 gramas de
queijo Mozzarella ralado
q.b. salsa
fresca picada
q.b. pimenta
preta
PREPARAÇÃO
Recheio de
frango
Comece por
picar bem finamente a cebola, os alhos, o aipo, a cenoura e os cogumelos. Pode
picar com a faca, ou mais fácil, usando o processador de alimentos ou picadora
1,2,3.
Num tacho, de
preferência antiaderente, coloque o azeite e a manteiga. Deixe aquecer e
derreter a manteiga (cuidado para não queimar).
Junte a folha
de louro e o frango. Com uma colher de pau vá mexendo e quebrando a carne, e
deixe dourar um pouco.
Condimente com
o alho em pó, o cebolinho e com sal e pimenta preta a gosto.
Junte todos os
vegetais picados ao tacho e refogue mais uns minutos.
Adicione o
tomate e a salsa. Envolva tudo muito bem.
Deixe apurar e
cozinhar tapado por uns 10 minutos, em lume baixo, mexendo de vez em quando.
Se achar
necessário, junte um pouco de água, mas não deixe demasiado líquido o
preparado.
Deixe ferver e
desligue.
Retire a folha
de louro.
Reserve.
Molho Béchamel
Num tacho
coloque a manteiga e deixe derreter, mas sem queimar.
Junte a
farinha e com umas varas mexa bem, isto com o lume médio baixo (preparado de roux*).
Acrescente a
folha de louro.
Vá adicionando
um pouco de leite, e misture bem para dissolver e não ganhar grumos.
Junte o
restante leite, aumente um pouco o lume e mexa.
Condimente com
noz moscada, sal e pimenta preta a gosto.
Vá mexendo sempre,
deixando cozinhar uns minutos até começar a engrossar ligeiramente.
Retire a folha de louro.
Desligue o lume e reserve.
Montagem da
lasanha
Pré-aqueça o
forno a 190ºC.
Numa terrina retangular
alta coloque um pouco de molho Béchamel e do recheio da carne no fundo e
espalhe.
Disponha 4
folhas de lasanha.
Cubra com mais
um pouco recheio do frango e verta um pouco de molho Béchamel.
Disponha mais 3
folhas de lasanha.
Cubra
novamente com mais um pouco recheio do frango e verta um pouco de molho
Béchamel.
Junte um pouco
de queijo ralado.
Cubra com mais
4 folhas de lasanha.
Espalhe o
restante recheio do frango.
Tape com as 3
últimas placas de lasanha.
Verta molho Béchamel
por todo e cubra com o queijo Mozarela ralado.
Polvilhe com
salsa fresca picada e condimente com pimenta preta.
Tape a terrina
com papel de alumínio e leve ao forno cerca de 25 minutos.
Retire do
forno, e tire o papel de alumínio.
Leve mais uns
10 minutos ao forno para gratinar o queijo e a lasanha dourar.
Retire do
forno e deixe arrefecer uns 20 minutos antes de servir.
*Roux (mistura de ingredientes em quantidades iguais que forma uma espécie de espessante para criar molhos)
A sugestão que trago é de uns Muffins de banana com pedaços de chocolate. São perfeitos para levar na lancheira dos miúdos e graúdos aí de casa. Dá também para congelar e ir retirando ao longo da semana, para ter um docinho fresquinho e pronto a comer! São doces numa medida bem equilibrada, mas com uma textura e um sabor bem bons! Um queque destes com uma chávena de café com leite...maravilhoso!
Utilizei também uns ingredientes mais interessantes a nível nutricional, mas é uma receita totalmente adaptável e podem substituir por ingredientes que tenham em casa.
INGREDIENTES (8/9 muffins)
2 bananas pequenas maduras (205 gramas)
60 gramas de chocolate 85% picado
2 ovos
50 gramas de açúcar de coco
120 ml de leite (usei magro, sem lactose)
200 gramas de farinha de trigo integral
1 colher (chá) cheia de fermento em pó
1 colher (chá) cheia de bicarbonato de sódio
PREPARAÇÃO
Vamos começar por colocar formas de papel numa forma própria para muffins.
Com um garfo amasse bem as bananas até ficar numa espécie de puré.
Parta os ovos para uma taça.
Junte o açúcar e a banana amassada.
Bata muito bem os ingredientes usando um fouet.
Acrescente o leite e misture.
Junte a farinha, o fermento e o bicarbonato de sódio.
Envolva muito bem, mas apenas até a farinha estar incorporada. Não bata demasiado, para a massa dos muffins não ficar muito dura.
Adicione o chocolate e envolva na massa, usando uma espátula.
Encha cada forma com a massa, com a ajuda de uma colher, ou com o que achar mais prático.
Esta receita rende uns 9 queques, por isso precisei também de usar formas individuais grandes e altas.
Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC cerca de 20 minutos, ou faça o teste do palito. Se este sair limpo, estão prontos os muffins.
Retire do forno e deixe arrefecer antes de servir.
Adoro um belo prato de massa. E juntar ricotta, que é o meu mais recente vício e uns espargos...só pode dar coisa boa! :) Uma sugestão rápida e fácil de preparar.
INGREDIENTES (serve 2 pessoas generosamente)
140 gramas de massa integral (usei penne)
125 gramas de espargos verdes frescos (cortados em pedaços pequenos)
q.b. azeite virgem extra
1 colher (sopa) de cebolinho seco
2 colheres (sopa) de salsa fresca picada
250 gramas de ricotta (usei de búfala)
1 ovo
q.b. sal e pimenta preta
q.b. lima (sumo espremido na hora)
PREPARAÇÃO
Coloque sal numa panela com água a ferver.
Junte a massa, mexa e deixe cozer de acordo as instruções da embalagem.
Não descarte a água da cozedura.
Numa frigideira antiaderente, verta um fio de azeite generoso.
Junte os espargos e deixe saltear uns minutos.
Condimente com pimenta preta e sal a gosto.
Esprema um pouco de sumo de lima.
Desligue o lume e reserve.
Numa taça coloque o ovo e bata com umas varas.
Junte o queijo ricotta.
Condimente com pimenta preta e sal. Adicione o cebolinho.
Misture tudo muito bem.
Para tornar o molho mais fluído, junte cerca de 200 ml da água da cozedura da massa e mexa bem.
Junte o molho da ricotta aos espargos.
Deixe ferver, coloque no mínimo o lume da frigideira e misture.
Adicione a massa e envolva bem no molho.
Pessoalmente, gosto do molho mais espesso, mas se quiserem, juntem mais água da cozedura para o molho ficar mais cremoso.
Acrescente a salsa e misture.
Retire do lume e sirva de preferência logo de seguida.
Estaatividade pedagógicatem como objetivo ajudar a criança a treinar o conhecimento adquirido ao longo do período escolar. É uma forma mais leve de desenvolver e consolidar os seus conhecimentos, reforçando por isso o que já sabe, neste caso, na área da Matemática.
Pode ser apresentada à criança (nas escolas, ATL, em casa) em momentos como:
- Preparação para as avaliações;
- Substituição de professores (falta do mesmo, ou alguma hora livre).
Vamos ser pintores?
Objetivo específico:
Identificar os números ordinais, até ao vigésimo (20º).
Descrição:
Nesta
atividade a criança tem de pintar as janelas de cada andar de um prédio,
seguindo as instruções que se apresentam na legenda, a fim de estabelecer a
ligação entre o andar e o número ordinal correto. Auxilie a criança se esta apresentar alguma dificuldade com a interpretação da legenda (leitura/cores).
Exemplo:
pinta a cor-de-laranja as janelas do quarto andar do prédio.
Materiais necessários:
Papel A4, impressora, computador com acesso à Internet, material de pintura disponível (lápis de cor, de cera, canetas de filtro, etc.). Programa para criação do design: Word, PowerPoint e/ou Canva.com, etc. Ou podem também desenhar o próprio modelo.
Disponibilizei também através deste link em baixo, um PDF onde estão feitas dois modelos da atividade prontos a utilizar.
Esta
atividade pedagógica tem como objetivo ajudar a criança a treinar de forma divertida, o
conhecimento adquirido ao longo de cada período escolar. É uma forma de desenvolver e
consolidar os seus conhecimentos reforçando por isso o que já sabe, neste caso, na área da Matemática.
Pode ser apresentada à criança (nas escolas, ATL, em casa) em momentos como:
- Preparação para as avaliações;
- Substituição de professores (falta do mesmo, ou alguma hora livre).
Bingo da Tabuada
Objetivo
específico:
Saber
de memória as tabuadas do 2, 3, 4, 5, 6 e 10.
Descrição:
Nesta
atividade a criança, tal como no jogo original do Bingo, terá um boletim
contendo números, que resultam da multiplicação da tabuada do 2, 3, 4, 5, 6 e
10.
À
medida que o adulto (pais, educadores, auxiliares, professores, etc.) vai dizendo (pode ser a cantar ou de uma forma divertida), por exemplo "2×2"; a criança terá de
verificar se no seu boletim tem o número da resposta correta, ou seja, 4. E
sempre que sair o número correto (resultado da multiplicação), a criança coloca o símbolo da multiplicação em
cima do mesmo.
O adulto terá de ter papeis com todas as multiplicações. 4×5 - 5×2 - 3×6 - 2×10, etc.
Se a criança preencher um boletim inteiro, diz “Bingo”. O adulto verifica se
realmente a criança acertou em todas as multiplicações. O jogo continua até serem preenchidos todos os
boletins. Que podem ser impressos 2 cartões diferentes para cada criança, para esta treinar o maior número possível de combinações.
Materiais necessários:
Papel
A4, cartolinas coloridas, impressora, computador com acesso à Internet, papel
de plastificar e tesoura. Programas para criação do design: PowerPoint, Word, canva.com, etc. Ou podem fazer manualmente com os materiais que mencionei em cima.
Disponibilizei através deste link em baixo, um PDF onde estão já feitos 6 cartões de Bingo com todos os números resultantes da tabuada do 2, 3, 4, 5, 6 e 10, bem como o símbolo da multiplicação para ser utilizado pelas crianças.
Aqui ficam
umas panquecas estilo americano, altas e fofas!
E para dar uma cor e sabor
extra, umas pintarolas adicionadas. Como amanhã é o Dia Mundial da Criança, é
uma bela sugestão de receita para fazer com os mais pequenitos.
Uma receita bem
simples e divertida de preparar. Ah…e muito saborosa!
INGREDIENTES (6 panquecas grandes)
210 gramas
de farinha de trigo
220 ml de
leite
30 gramas de
manteiga sem sal (derretida)
40 gramas de
açúcar
1 ovo grande
1 colher
(chá) de fermento em pó
1 colher
(chá) de bicarbonato de sódio
1 colher
(chá) de extrato de baunilha
1 pitada de
sal
120 gramas
de pintarolas
q.b. xarope
de ácer (topping)
PREPARAÇÃO
Parta o ovo
numa taça e junte o açúcar.
Bata bem com
umas varas.
Adicione a
manteiga e o extrato de baunilha.
Misture.
Acrescente o
leite e misture novamente.
Junte a farinha,
o bicarbonato de sódio e o fermento em pó.
Adicione uma
pitada de sal.
Envolva
muito bem os ingredientes secos, mas não demasiado, para o glúten não se
desenvolver e não ficar uma panqueca muito rija. Apenas até estar incorporado e
sem grumos.
Vamos juntar
as pintarolas à massa. Mas podem colocar outro tipo de recheio. Chocolate ou
mesmo fruta. Algo que seja da vossa preferência ou das crianças.
Numa
frigideira de fundo antiaderente coloque um fio de azeite e espalhe bem.
Com a ajuda
de uma colher ou concha de sopa coloque porções de massa na frigideira.
Deixe
cozinhar até a panqueca começar a ganhar bolhas e a borda ficar seca, e está
pronta a ser virada.
Tenha em
atenção a temperatura para não as escurecer demasiado ou queimar. Varie entre o
lume baixo e médio.
Do outro
lado deixe apenas cozinhar um minuto.
Repetir o
procedimento com toda a massa.
Divirtam-se
e Bom Apetite!
Nota: As
drageias de chocolate coloridas são um produto que deve ser consumido com
moderação e muito esporadicamente.
1 dourada grande (850 gramas) 1 cebola grande cortadas às rodelas finas 5 dentes de alho laminados 1 ramo de alecrim grande 2 rodelas grandes de laranja 50 ml de vinho branco 100 ml de sumo de laranja natural 1 limão pequeno (sumo) q.b. azeite virgem extra q.b. sal e pimenta preta q.b. e opcionalmente folhas de coentros frescos
🍴Preparação
. Limpe e arranje a Dourada. Ou peça na peixaria para limpar. . Faça dois cortes na diagonal no peixe. . Tempere com sumo de limão e condimente com sal e pimenta preta a gosto de ambos os lados. . Numa terrina de ir ao forno espalhe a cebola (reserve alguma), coloque 2 dos 5 dentes de alho laminados, metade do ramo de alecrim partido em partes, o vinho, o sumo da laranja e condimente com sal e pimenta. . Disponha a Dourada na terrina e coloque 1 dente de alho laminado em cada corte. . Coloque dentro do peixe as rodelas de cebola e alho laminado restante. Junte também as rodelas da laranja e o ramo de alecrim. . Regue com azeite. . Leve ao forno pré aquecido a 180°C graus cerca de 25 a 30 minutos. . Vá colocando um pouco do caldo da terrina em cima da Dourada com a ajuda de uma colher durante o tempo de forno. . Sirva acompanhado do que preferir.
Que me dizem a uns bolinhos para o vosso pequeno-almoço ou lanche? Para colocar na lancheira dos miúdos são perfeitos. De sabor pronunciado a coco com o adocicado da banana, esta é uma alternativa a bolos de pastelaria ou processados. Mas não é daquelas alternativas que comemos, mas torcemos o nariz. Estes são viciantes.
Acreditem, são mesmo qualquer coisa de bom…mas eu sou suspeita, pois adoro de paixão doces com coco.
Assim como as panquecas, faço muitas vezes em quantidades superiores e congelo. Há medida que vou precisando, retiro e deixo descongelar à temperatura ambiente. Ou aqueço ligeiramente na tostadeira ou forno. Dos deuses! :D
Experimentem aí em casa e digam-me de vossa justiça.
INGREDIENTES (6 bolinhos)
1 banana grande madura
2 ovos grandes
80 gramas de coco ralado
75 gramas de farinha de aveia (podem moer os flocos em casa)
1 colher (café) de fermento em pó
1 colher (café) de bicarbonato de sódio
1 pitada sal fino
PREPARAÇÃO
Pré-aqueça o forno a 180ºC.
Coloque os ovos numa taça e bata bem com umas varas até ficarem cremosos.
Amasse a banana com um garfo.
Junte a banana aos ovos e misture bem até o preparado ficar o mais homogéneo possível.
Acrescente a aveia, o bicarbonato e o fermento. Misture.
Adicione uma pitada de sal.
Junte o coco e envolva bem no preparado.
Coloque em formas para muffins ou em formas individuais, formas de papel.
Encha cada forma com a massa dos bolinhos auxiliando-se de uma colher.
Levar ao forno cerca de 20/25 minutos (vá verificando).
Retire do forno e deixe arrefecer um pouco antes de servir.
